GMP Sertifikalı Multivitamin Besin Takviyesi OEM Tatlı Portakal C Vitamini
| Ürün | C vitamini |
| CAS | 50-81-7 |
| Dış görünüş | Beyaz kristal veya beyaz kristal tozu |
| Çözünürlük | Suda çözünür, etanolde az çözünür, eter, benzen, gres vb. maddelerde çözünmez. |
C vitamini(C vitamini), diğer adıyla askorbik asit (Askorbik asit), moleküler formülü C6H8O6 olan, 6 karbon atomu içeren bir polihidroksil bileşiğidir. Vücudun normal fizyolojik fonksiyonlarını ve hücrelerin anormal metabolik reaksiyonlarını sürdürmek için gerekli olan suda çözünen bir vitamindir. Saf C vitamini beyaz kristal veya kristal toz halindedir, suda kolayca çözünür, etanolde az çözünür, eter, benzen, yağ vb. maddelerde çözünmez. C vitamini asidik, indirgeyici, optik aktivite ve karbonhidrat özelliklerine sahiptir ve insan vücudunda hidroksilasyon, antioksidan, bağışıklık güçlendirici ve detoksifikasyon etkileri gösterir. Endüstri esas olarak biyosentez (fermantasyon) yöntemiyle C vitamini üretir ve C vitamini esas olarak tıp ve gıda alanlarında kullanılır.
| Fiziksel ve kimyasal özellikler | 1. Görünüm: Beyaz kristal veya kristal toz. 2. Çözünürlük: Suda kolayca çözünür, etanolde az çözünür, eter, benzen, gres vb. maddelerde çözünmez. 3. Optik aktivite: C vitamininin 4 optik izomeri vardır ve 0,10 g/ml L-askorbik asit içeren sulu çözeltinin özgül rotasyonu +20,5°-+21,5° arasındadır. 4. Asit: C vitamini, genellikle sodyum bikarbonat ile reaksiyona girerek sodyum tuzu oluşturan basit bir asit olarak kendini gösteren asidik bir madde olan enediol bazına sahiptir. 5. Karbonhidrat özellikleri: C vitamininin kimyasal yapısı şekere benzer ve şeker özelliklerine sahiptir; hidrolize ve dekarboksilasyona uğrayarak pentoz üretir ve su kaybına devam ederek pirol ekler ve 50 ºC'ye kadar ısıtıldığında mavi renkli bir bileşik üretir. 6. Ultraviyole emilim özellikleri: C vitamini moleküllerinde konjuge çift bağların bulunması nedeniyle, seyreltik çözeltisi 243 nm dalga boyunda maksimum emilime sahiptir ve asidik veya alkali koşullar altında maksimum emilim dalga boyu 265 nm'ye doğru kayar. 7. İndirgenebilirlik: Vitamindeki enediol grubu çok indirgenebilir, asidik ortamda stabildir ve ısı, ışık, aerobik ve alkali ortamlarda kolayca parçalanır. C vitamini oksitlenerek diketo bazlı bir yapı olan dehidrovitamin C üretir; dehidrovitamin C, C vitamininin hidrojenasyon indirgenmesinden sonra elde edilebilir. Ayrıca, alkali çözeltide ve güçlü asit çözeltisinde, dehidrovitamin C daha da hidrolize edilerek diketogulonik asit elde edilebilir. |
| Fizyolojik fonksiyon | 1. Hidroksilasyon C vitamini, insan vücudundaki birçok önemli maddenin metabolizmasıyla ilgili olan hidroksilasyon reaksiyonuna katılır. Örneğin, C vitamini kolesterolün safra asitlerine hidroksilasyonuna katılır ve bunu teşvik eder; karma fonksiyonlu oksidaz aktivitesini artırır; hidroksilaz etkisinde yer alır ve amino asit nörotransmiterleri 5-hidroksitriptamin ve norepinefrinin sentezini teşvik eder. 2. Antioksidan C vitamini güçlü indirgeyici özelliğe sahip ve çok iyi bir suda çözünen antioksidandır; insan vücudundaki hidroksil radikallerini, süperoksitleri ve diğer aktif oksitleri azaltabilir, serbest radikalleri ortadan kaldırabilir ve lipid peroksidasyonunu önleyebilir. 3. Bağışıklığı güçlendirin Lökositlerin fagositoz fonksiyonu plazmadaki vitamin seviyesiyle ilişkilidir. C vitamininin antioksidan etkisi, antikorlardaki disülfit bağını (-S – S -) sülfhidrile (-SH) dönüştürebilir ve ardından sistinin sisteine indirgenmesini ve nihayetinde antikor oluşumunu teşvik edebilir. 4. Detoksifikasyon Yüksek dozda C vitamini, Pb2+, Hg2+, Cd2+ gibi ağır metal iyonları, bakteri toksinleri, benzen ve bazı ilaç lizinleri üzerinde etkili olabilir. Başlıca mekanizma şu şekildedir: C vitamininin güçlü indirgeyici özelliği, insan vücudundaki oksitlenmiş glutatyonu uzaklaştırabilir ve daha sonra ağır metal iyonlarıyla kompleks oluşturarak vücuttan atılmasını sağlayabilir; C vitamininin C2 pozisyonundaki oksijen negatif yüklü olduğundan, C vitamini kendisi de metal iyonlarıyla birleşerek idrar yoluyla vücuttan atılabilir; C vitamini, zehirlerin ve ilaçların detoksifikasyonunu kolaylaştırmak için enzim aktivitesini (hidroksilasyon) artırır. 5. Emilim ve metabolizma İnsan vücudunda besin yoluyla alınan C vitamininin emilimi esas olarak ince bağırsağın üst kısmında bir taşıyıcı vasıtasıyla aktif taşıma yoluyla gerçekleşir ve az bir kısmı pasif difüzyon yoluyla emilir. C vitamini alımı düşük olduğunda neredeyse tamamı emilebilir ve alım günlük 500 mg'a ulaştığında emilim oranı yaklaşık %75'e düşer. Emilen C vitamini hızla kan dolaşımına girer ve vücudun çeşitli doku ve organlarına ulaşır. C vitamininin büyük bir kısmı insan vücudunda oksalik asit, 2,3-diketogulonik asit'e metabolize edilir veya sülfürik asit ile birleşerek askorbat-2-sülfürik asit oluşturur ve idrarla atılır; bir kısmı idrarla atılır. İdrarla atılan C vitamini miktarı, C vitamini alımı, böbrek fonksiyonu ve vücutta depolanan C vitamini miktarına bağlıdır. |
| Saklama yöntemi | Güçlü oksitleyiciler ve alkalilerle birlikte saklamaktan kaçının ve düşük sıcaklıklarda, inert gazlarla dolu, hava geçirmez bir kapta muhafaza edin. |
![]()
![]()
![]()
![]()
1. Çeşitli ihtiyaçlarınızı karşılayabilecek profesyonel ve verimli bir ekibimiz var.















