Son yıllardaki yüksek tarım fiyatları, dünya genelindeki çiftçileri daha fazla tahıl ve yağlı tohum ekmeye teşvik etti. Bununla birlikte, El Nino'nun etkisi, bazı ülkelerdeki ihracat kısıtlamaları ve biyoyakıt talebindeki sürekli artış, tüketicilerin 2024'te arz sıkıntısıyla karşı karşıya kalabileceğini gösteriyor.
Analistler ve tüccarlar, son birkaç yıldır küresel buğday, mısır ve soya fasulyesi fiyatlarında yaşanan güçlü artışların ardından, Karadeniz lojistik darboğazlarının hafiflemesi ve küresel bir durgunluk olasılığının endişe yaratmasıyla 2023'te belirgin bir düşüş yaşandığını belirtti. Ancak 2024'te fiyatlar arz şoklarına ve gıda enflasyonuna karşı savunmasız kalmaya devam ediyor. Ole Howie, bazı büyük üretim bölgelerinin üretimi artırmasıyla 2023'te tahıl arzının iyileşeceğini, ancak henüz tehlikenin tamamen geçmediğini söylüyor. Hava tahmin ajanslarının El Nino'nun en az gelecek yıl Nisan veya Mayıs ayına kadar süreceğini öngörmesiyle, Brezilya mısır fiyatlarının düşmesi neredeyse kesin ve Çin uluslararası piyasadan daha fazla buğday ve mısır satın alıyor.
Bu yıl Asya'nın büyük bölümüne kurak hava getiren ve 2024 yılının ilk yarısına kadar sürebileceği tahmin edilen El Nino hava olayı, bazı büyük ihracatçı ve ithalatçıların pirinç, buğday, palmiye yağı ve diğer tarım ürünlerinde tedarik riskleriyle karşı karşıya kalması anlamına geliyor.
Tüccarlar ve yetkililer, kurak ekim koşulları ve rezervuarlardaki su depolamasının azalması nedeniyle verimin düşebileceği beklentisiyle, Asya pirinç üretiminin 2024 yılının ilk yarısında düşmesini bekliyor. El Nino'nun üretimi azaltması ve dünyanın en büyük ihracatçısı Hindistan'ın ihracatı kısıtlaması nedeniyle küresel pirinç arzı bu yıl zaten kısıtlıydı. Diğer tahılların fiyatları düşerken, pirinç fiyatları geçen hafta 15 yılın en yüksek seviyelerine geri döndü ve bazı Asyalı ihracatçıların açıkladığı fiyatlarda %40-45'lik bir artış görüldü.
Dünyanın en büyük ikinci buğday üreticisi olan Hindistan'da da, gelecek buğday hasadı, yağış yetersizliği nedeniyle tehdit altında. Devlet buğday stoklarının son yedi yılın en düşük seviyesine düşmesiyle, Hindistan altı yıl sonra ilk kez ithalat yapmak zorunda kalabilir.
Dünyanın en büyük ikinci buğday ihracatçısı olan Avustralya'da, aylarca süren sıcak hava bu yıl verimi düşürerek üç yıllık rekor verim serisine son verdi. Avustralyalı çiftçilerin önümüzdeki Nisan ayında kuru toprağa buğday ekmesi muhtemel. Avustralya'daki buğday kaybı, Çin ve Endonezya gibi alıcıları Kuzey Amerika, Avrupa ve Karadeniz'den daha fazla buğday aramaya yöneltebilir. Commerzbank, büyük üretici ülkelerden gelen ihracat arzının önemli ölçüde azalabileceği için buğday arz durumunun 2023/24'te daha da kötüleşebileceğine inanıyor.
2024 için olumlu nokta, Güney Amerika'da mısır, buğday ve soya fasulyesi üretim tahminlerinin yükselmesi olsa da, Brezilya'daki hava koşulları endişe kaynağı olmaya devam ediyor. Arjantin'in başlıca tarım üretim bölgelerindeki iyi yağışlar, soya fasulyesi, mısır ve buğday verimini artırmaya yardımcı oldu. Ekim sonundan beri Pambas otlaklarında sürekli yağan yağmurlar sayesinde, erken ekilen mısırın %95'i ve soya fasulyesi mahsulünün %75'i mükemmel olarak değerlendiriliyor. Brezilya'da ise 2024 mahsullerinin rekor seviyelere yakın olması bekleniyor, ancak ülkenin soya fasulyesi ve mısır üretim tahminleri son haftalarda kurak hava nedeniyle düşürüldü.
El Nino'nun getirdiği kurak hava nedeniyle küresel palmiye yağı üretiminin de düşmesi ve bunun da yemeklik yağ fiyatlarını desteklemesi muhtemeldir. Palmiye yağı fiyatları 2023'te şu ana kadar %6'dan fazla düştü. Palmiye yağı üretimi düşerken, biyodizel ve gıda sektörlerinde palmiye yağına olan talep artıyor.
Tarihsel açıdan bakıldığında, küresel tahıl ve yağlı tohum stokları kısıtlı, Kuzey Yarımküre'de 2015'ten bu yana ilk kez büyüme mevsimi boyunca güçlü bir El Niño hava olayı yaşanması muhtemel, ABD doları son dönemdeki düşüşünü sürdürürken, küresel talep uzun vadeli büyüme trendine geri dönecektir.
Yayın tarihi: 18 Mart 2024