Büyüme düzenleyicilerMeyve ağaçlarının kalitesini ve verimliliğini artırabilir. Bu çalışma, Buşehr Eyaletindeki Palmiye Araştırma İstasyonunda iki yıl üst üste yürütülmüş olup, hasat öncesi büyüme düzenleyicilerle yapılan ilaçlamanın, helal ve tamar evrelerindeki hurma (Phoenix dactylifera cv. 'Shahabi') meyvelerinin fizikokimyasal özellikleri üzerindeki etkilerini değerlendirmeyi amaçlamıştır. Bu ağaçların meyve salkımlarına ilk yıl kimri evresinde, ikinci yıl ise kimri ve hababouk + kimri evrelerinde NAA (100 mg/L), GA3 (100 mg/L), KI (100 mg/L), SA (50 mg/L), Put (1.288 × 103 mg/L) ve kontrol olarak damıtılmış su püskürtülmüştür. 'Shahabi' hurma çeşidinin kimry aşamasındaki salkımlarına tüm bitki büyüme düzenleyicilerinin yapraktan püskürtülmesi, meyve uzunluğu, çapı, ağırlığı ve hacmi gibi parametreler üzerinde kontrol ile karşılaştırıldığında önemli bir etkiye sahip olmamıştır.NAAve bir dereceye kadar hababouk + kimry aşamasında Put, helal ve tamar aşamalarında bu parametrelerde önemli bir artışa neden oldu. Tüm büyüme düzenleyicilerle yaprak püskürtme, hem helal hem de tamar aşamalarında hamur ağırlığında önemli bir artışa neden oldu. Çiçeklenme aşamasında, salkım ağırlığı ve verim yüzdesi, Put, SA ile yaprak püskürtmeden sonra önemli ölçüde arttı.GA3ve özellikle NAA ile kontrole kıyasla. Genel olarak, meyve düşme yüzdesi, hababouk + kimry aşamasında yaprak spreyi olarak tüm büyüme düzenleyicilerle kimry aşamasında yaprak spreyine kıyasla önemli ölçüde daha yüksekti. Kimri aşamasında yaprak spreyleme, meyve düşme sayısını önemli ölçüde azalttı, ancak hababook + kimri aşamasında NAA, GA3 ve SA ile yaprak spreyleme, kontrol ile karşılaştırıldığında meyve düşme sayısını önemli ölçüde artırdı. Kimri ve hababook + kimri aşamalarında tüm PGR'lerle yaprak spreyleme, helal ve tamar aşamalarında kontrol ile karşılaştırıldığında TSS yüzdesinde ve toplam karbonhidrat yüzdesinde önemli bir düşüşle sonuçlandı. Kimri ve hababook + kimri aşamalarında tüm PGR'lerle yaprak spreyleme, helal aşamada kontrol ile karşılaştırıldığında TA yüzdesinde önemli bir artışla sonuçlandı.
Enjeksiyonla 100 mg/L NAA eklenmesi, hurma çeşidi 'Kabkab'da salkım ağırlığını artırdı ve ağırlık, uzunluk, çap, boyut, posa yüzdesi ve TSS gibi meyvenin fiziksel özelliklerini iyileştirdi. Ancak, tane ağırlığı, asitlik yüzdesi ve indirgeyici olmayan şeker içeriği değişmedi. Ekzojen GA'nın meyve gelişiminin farklı aşamalarında posa yüzdesi üzerinde önemli bir etkisi olmadı ve NAA en yüksek posa yüzdesine sahipti8.
İlgili çalışmalar, IAA konsantrasyonu 150 mg/L'ye ulaştığında her iki jujube çeşidinin meyve düşme oranının önemli ölçüde azaldığını göstermiştir. Konsantrasyon daha yüksek olduğunda meyve düşme oranı artar. Bu büyüme düzenleyicileri uygulandıktan sonra meyve ağırlığı, çapı ve salkım ağırlığı %11 artar.
Shahabi çeşidi, cüce bir hurma çeşididir ve az miktarda suya karşı oldukça dayanıklıdır. Ayrıca,
Meyvenin depolama kapasitesi yüksektir. Bu özellikleri nedeniyle Buşehr ilinde bol miktarda yetiştirilir. Ancak dezavantajlarından biri de meyvenin az posalı ve büyük çekirdekli olmasıdır. Bu nedenle meyvenin miktarını ve kalitesini iyileştirmeye yönelik her türlü çaba, özellikle meyve boyutunu, ağırlığını ve nihayetinde verimini artırmak, üreticilerin gelirini artırabilir.
Bu nedenle bu çalışmanın amacı, bitki büyüme düzenleyicileri kullanarak hurma meyvelerinin fiziksel ve kimyasal özelliklerini iyileştirmek ve en iyi seçeneği seçmektir.
Put hariç, tüm bu çözeltileri yaprak ilaçlamasından bir gün önce hazırladık ve buzdolabında sakladık. Çalışmada, Put çözeltisi yaprak ilaçlama gününde hazırlandı. Gerekli büyüme düzenleyici çözeltisini yapraktan püskürtme yöntemi ile meyve salkımlarına uyguladık. Böylece, birinci yıl istenilen ağaçlar seçildikten sonra, mayıs ayında kimry aşamasında her ağacın farklı taraflarından üç meyve salkımı seçildi, salkımlara istenilen ilaçlama uygulandı ve etiketlendi. İkinci yıl, sorunun önemi değişmeyi gerektirdi ve o yıl her ağaçtan dört salkım seçildi, bunlardan ikisi nisan ayında hababuk aşamasındaydı ve mayıs ayında kimry aşamasına girdi. Seçilen her ağaçtan sadece iki meyve salkımı kimry aşamasındaydı ve büyüme düzenleyiciler uygulandı. Çözeltiyi uygulamak ve etiketleri yapıştırmak için el püskürtücüsü kullanıldı. En iyi sonuç için, meyve salkımlarını sabahın erken saatlerinde püskürtün. Haziran ayında helal aşamada ve Eylül ayında tamar aşamasında her salkım için rastgele birkaç meyve örneği seçtik ve Shahabi çeşidinin meyvelerinin fizikokimyasal özellikleri üzerinde farklı büyüme düzenleyicilerinin etkilerini incelemek için meyvelerin gerekli ölçümlerini gerçekleştirdik. Bitki materyalinin toplanması ilgili kurumsal, ulusal ve uluslararası normlara ve yasalara uygun olarak gerçekleştirildi ve bitki materyalini toplamak için izin alındı.
Helal ve tamar evrelerindeki meyve hacmini ölçmek için, her tekrar için her muamele grubuna karşılık gelen her kümeden rastgele on meyve seçildi ve suya daldırıldıktan sonra toplam meyve hacmi ölçüldü ve ortalama meyve hacmini elde etmek için ona bölündü.
Helal ve tamar aşamalarındaki posa yüzdesini ölçmek için, her muamele grubunun her salkımından rastgele 10 meyve seçtik ve ağırlıklarını elektronik bir terazi kullanarak ölçtük. Daha sonra posayı çekirdekten ayırdık, her parçayı ayrı ayrı tarttık ve ortalama posa ağırlığını elde etmek için toplam değeri 10'a böldük. Posa ağırlığı aşağıdaki formül1,2 kullanılarak hesaplanabilir.
Helal ve tamar aşamalarında nem yüzdesini ölçmek için, her muamele grubundaki her bir salkım için her tekrardan 100 g taze posayı elektronik bir terazi kullanarak tarttık ve bir ay boyunca 70 °C'de bir fırında pişirdik. Ardından, kurutulmuş numuneyi tarttık ve nem yüzdesini aşağıdaki formülü kullanarak hesapladık:
Meyve düşme oranını ölçmek için 5 kümedeki meyve sayısını saydık ve aşağıdaki formülü kullanarak meyve düşme oranını hesapladık:
Tedavi edilen palmiyelerden tüm meyve salkımlarını çıkardık ve bir terazide tarttık. Ağaç başına salkım sayısına ve ekimler arasındaki mesafeye dayanarak verimdeki artışı hesaplayabildik.
Suyun pH değeri, helal ve tamar aşamalarındaki asitliğini veya alkalinitesini yansıtır. Her deney grubundaki her salkım için rastgele 10 meyve seçtik ve 1 g posa tarttık. Ekstraksiyon çözeltisine 9 ml damıtılmış su ekledik ve meyvenin pH'ını bir JENWAY 351018 pH ölçer kullanarak ölçtük.
Kimry aşamasında tüm büyüme düzenleyicilerle yaprak püskürtme, kontrolle karşılaştırıldığında meyve düşmesini önemli ölçüde azalttı (Şekil 1). Ayrıca, hababuk + kimry çeşitlerinde NAA ile yaprak püskürtme, kontrol grubuyla karşılaştırıldığında meyve düşme oranını önemli ölçüde artırdı. En yüksek meyve düşme yüzdesi (%71,21), hababuk + kimry aşamasında NAA ile yaprak püskürtme ile gözlendi ve en düşük meyve düşme yüzdesi (%19,00), kimry aşamasında GA3 ile yaprak püskürtme ile gözlendi.
Tüm uygulamalar arasında helal aşamadaki TSS içeriği tamar aşamasındakinden önemli ölçüde düşüktü. Kimri ve hababuk + kimri aşamalarında tüm PGR'lerle yaprak püskürtme, helal ve tamar aşamalarında kontrole kıyasla TSS içeriğinin azalmasıyla sonuçlandı (Şekil 2A).
Khababuck ve Kimry evrelerinde tüm büyüme düzenleyicilerle yaprak püskürtmenin kimyasal özellikler (A: TSS, B: TA, C: pH ve D: toplam karbonhidratlar) üzerindeki etkisi. Her sütunda aynı harfleri takip eden ortalama değerler p< 0.05 (LSD testi). Putresin, SA - salisilik asit (SA), NAA - naftalasetik asit, KI - kinetin, GA3 - gibberellik asit.
Helal aşamada, tüm büyüme düzenleyiciler tüm meyve TA'sını önemli ölçüde artırdı, kontrol grubuyla karşılaştırıldığında aralarında önemli bir fark yoktu (Şekil 2B). Tamar döneminde, yaprak spreylerinin TA içeriği kababuk + kimri döneminde en düşüktü. Ancak, kimri ve kimri + kababuk dönemlerinde NAA yaprak spreyleri ve kababuk + kababuk döneminde GA3 yaprak spreyleri dışında, bitki büyüme düzenleyicilerinin hiçbirinde önemli bir fark bulunamadı. Bu aşamada, en yüksek TA (%0,13) NAA, SA ve GA3'e yanıt olarak gözlendi.
Hünnap ağaçlarında farklı büyüme düzenleyicilerinin kullanımı sonrasında meyvelerin fiziksel özelliklerinde (uzunluk, çap, ağırlık, hacim ve posa yüzdesi) iyileşmeler olduğu yönündeki bulgularımız Hesami ve Abdi8'in verileriyle örtüşmektedir.
Gönderi zamanı: Mar-17-2025