1. Brassinosteroidler bitki aleminde yaygın olarak bulunur.
Evrim sürecinde bitkiler, çeşitli çevresel streslere yanıt vermek için kademeli olarak içsel hormon düzenleyici ağlar oluştururlar. Bunlar arasında, hücre uzamasını teşvik etme işlevine sahip bir tür fitosterol olan brassinoidler bulunur. Bunlar, alt bitkilerden üst bitkilere kadar tüm bitki aleminde yaygın olarak bulunur ve düzinelerce brassinoid analoğu keşfedilmiştir.
2. Doğal brassinoidler, endojen brassinoid yolunu açmak için en iyi "anahtar"dır.
Doğal brassinoidler esas olarak çiçeklerde ve tohumlarda bulunur, üreme gelişimini, tohum olgunlaşmasını düzenler, gövde uzamasını ve kök morfolojisini teşvik eder ve ayrıca bitkinin strese karşı direncinde olumlu bir rol oynar [3, 5]. Yapısı tanımlanan ilk brassinoid brassinolide BL'dir (Şekil 1-1). Bununla birlikte, doğal içeriği son derece düşüktür ve endüstriyel ekstraksiyonu gerçekleştirilemez. Bu, bir dizi sentetik alternatife yol açmıştır. Bitkiler hormon algılama ve tepkisini "kilit ve anahtar" prensibiyle gerçekleştirir ve doğal brassinoidler, brassinoid tepkisine açılan kapıyı açan en iyi "anahtar"dır. Reseptörlerle güçlü bir afiniteye sahiptirler ve çeşitli sentetik brassinolidelerden çok daha etkilidirler. Doğal brassinoidlerin eksojen uygulaması bitkiler tarafından hızla algılanabilir ve emilebilir, çeşitli faktörlerden kaynaklanan endojen brassinoidlerin yetersiz sentezini etkili bir şekilde tamamlayarak hücrelerin hızlı, yüksek aktiviteli, reddedilmeme ve yüksek güvenlikli bir şekilde tepki vermesini sağlar.
Kolza poleninde bulunan yeni bir brassinosteroid analoğu olan 14-Hidroksibrassinosteroid (Şekil 2), çevre dostu çözücüler kullanılarak toplu halde ekstrakte edilebilir ve rafine edilebilir. Yeşil ekstraksiyonun endüstriyel olarak gerçekleştirildiği ilk doğal brassinosteroiddir. 14-Hidroksibrassinosteroid, Çin pestisit toksisite sınıflandırmasında hafif toksik veya düşük toksik olarak sınıflandırılmıştır. Çevresel toksikolojik derecelendirmesi düşük toksik ve kolayca parçalanabilir olup, çevresel sağlık riski değerlendirmesi düşüktür (RQ<1). İnsanlar için zararlı değildir ve biyolojik güvenliği yüksektir. Ülkede ulusal "yeşil gıda üretim malzemesi sertifikası" ve Amerika Birleşik Devletleri organik girdi sertifikası alan tek bitki bazlı takviye ürünüdür.
3. Uygulama çalışmaları, doğal brassinoidlerin yüksek verim sağlayabileceğini ve geliri artırabileceğini kanıtlamıştır.
(1) Çiçek tomurcuğu farklılaşmasını teşvik etmek ve çiçekleri ve meyveleri korumak
Meyve ağaçlarının verimi ve kalitesi, çiçek organlarının gelişimiyle yakından ilişkilidir. Çiçek tomurcuğu farklılaşma aşamasında ve genç meyve aşamasında doğal brassinoidlerin püskürtülmesi veya yapay tozlaşma sırasında belirli miktarda doğal brassinoid eklenmesi, meyve ağacı çiçeklerinin miktarını ve kalitesini önemli ölçüde artırabilir ve şekil bozukluğu olan çiçekleri azaltabilir. Tozlaşma verimliliğini artırabilir, meyve tutma oranını yükseltebilir ve çiçek ve meyve dökülmesini azaltabilir; bu nedenle kivi, turunçgiller, elma ve hünnap gibi çoğu meyve ağacının dikim ve üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kivi, tipik bir iki evcikli asmadır. Üretim uygulamasında, tozlaşma ve meyve tutma oranlarını artırmak için yapay tozlaşma kullanılmalıdır. Ağacın 2/3'ünden fazlası çiçek açtığında, yapay nokta tozlaşması için polenle 1/50 oranında karıştırılmış doğal brassinoid tozu veya püskürtme tozlaşması için 2500 kat seyreltilmiş doğal brassinoid sulu çözeltisi kullanılabilir; bu, kivi meyvesinin meyve tutma oranını önemli ölçüde artırabilir ve meyvedeki C vitamini ve eser element içeriğini önemli ölçüde iyileştirerek kivi meyvesinin depolama ve taşıma özelliklerini ve besin değerini artırabilir. (Şekil 3-4)[6]. Kivi meyvesinin genç meyve aşamasında, doğal brassinoid, gibberellin ve oksin bileşik ajanı tekrar püskürtülebilir; bu, genç meyvelerin hızlı genişlemesini ve büyümesini önemli ölçüde teşvik ederek ince meyve şekli ve tek meyve ağırlığında %20-30'luk bir artış sağlar.
Turunçgillerde doğal fizyolojik meyve dökülmesi ciddi bir sorundur ve meyve tutma oranı genellikle sadece %2-3'tür. Çiçeklenme kalitesini iyileştirmek ve meyve tutma oranını artırmak için, çiçeklenmeden önce, çiçeklerin 2/3'ü solduktan sonra ve ikinci fizyolojik meyve dökülmesinden 5-7 gün önce doğal meyve dökülmesi uygulanır. Brassinoidler + gibberellik asit püskürtülmesi, turunçgillerde meyve tutma oranını %20 artırabilir (Guangxi Şeker Portakalı). Genç meyveler ve meyve sapları üç gün önceden yeşile döner ve deforme olmuş meyve oranı düşüktür.
(2) Rengi değiştirmek, şekeri artırmak ve meyve kalitesini iyileştirmek
Çocukluk çağımızdaki meyve tadı, olgunluk dönemindeki yüksek şeker-asit oranı ve vitamin ile eser element zenginliğinden kaynaklanır. Meyve renginin değişiminin erken evrelerinde, ağaç boyunca 2-3 kez püskürtülen doğal brassinoidler + yüksek potasyumlu yaprak gübresi, besin emilimini ve dönüşümünü hızlandırabilir, fotosentezi artırabilir, şeker birikimini teşvik edebilir ve sitrik asit ve malik asit gibi organik asitlerin yarı bozunmasını destekleyerek vitaminlere, flavonoidlere ve diğer besin maddelerine dönüştürülmesini sağlayabilir, böylece şeker-asit oranını ve lezzet maddelerinin birikimini artırabilir. Ayrıca kabuğun inceliğini artırma ve meyve şeklini düzeltme etkisi de vardır.
(3) Tarla bitkilerinin tohumlarının direncini artırmak ve üretim ile geliri artırmak için tohumların ıslatılması ve ilaçlanması.
Gıda ürünlerinin kalitesi ve verimi, çevresel koşullarla yakından ilişkilidir. Doğal brassinoidler, gıda ürünlerinin tüm büyüme dönemi boyunca yüksek sıcaklık, kuraklık, don hasarı ve tuzluluk gibi streslere karşı direnç göstermede önemli etkilere sahiptir. Öncelikle, ekimden önce tohum ilaçlaması, kaplama ve diğer işlemler, ürün çıkışının homojenliğini artırabilir ve fideleri güçlendirebilir (Şekil 9). İkinci olarak, filizlenme, çiçeklenme ve tane dolumu gibi önemli ürün gelişim dönemlerinde 1-2 kez doğal brassinoid püskürtülmesi, çeşitli olumsuz streslere karşı direnç gösterebilir ve gıda ürünlerinin verimini artırabilir. Doğal brassinoidler, buğday büyümesini düzenlemek ve verimi artırmak için ülke çapında yaygınlaştırılmıştır; Henan, Shandong, Shanxi, Shaanxi, Gansu ve Jiangsu gibi önemli buğday üretim bölgelerindeki 11 test sahasında ortalama %13,28'lik bir verim artışı elde edilmiş olup, Shanxi'deki verim artışı %22,36'ya ulaşmıştır.
(4) Besin emilimini artırmak ve sebze üretimini teşvik etmek
%0,0075'lik doğal brassinosteroid sulu çözeltisi 2500 kat seyreltilerek sebzelerin üst yapraklarına 1-2 kez püskürtülerek bitkinin besin emilimini ve kullanımını artırmak, fotosentezi geliştirmek ve sebze üretimini teşvik etmek amaçlanmıştır. İç mekan test sonuçları, yaprak püskürtmesinden 6 gün sonra, doğal brassinosteroid uygulanan gruptaki pakchoi bitkisinin yaprak alanının, saf su kontrol grubuna kıyasla %20 arttığını göstermiştir.
(5) Soğuk ve donmayı önlemede etkilidir
"Geç bahar soğukları", ürün verimini doğrudan etkileyen yaygın bir bahar olumsuz stres faktörüdür. Soğuk veya don hasarından 2-4 gün önce, 3 gün sonra ve 10-15 gün sonra 8-15 ml doğal brassinoidler + yeni potasyum dihidrojen fosfat/amino asit yaprak gübresi püskürtülerek ürünlerin soğuk veya don hasarına karşı direnci artırılabilir. Donmuş ürünler hızla büyümeye devam eder. Geç bahar soğukları kiraz kalikslerinin %60'ından fazlasına zarar verir. Doğal brassinoidler + yüksek potasyumlu yaprak gübresi uygulaması, hasar oranını %40 oranında önemli ölçüde azaltabilir ve normal tozlaşmayı sağlayabilir.
Dondurucu koşullar altında, bitkilerin fotosentetik sistemi hasar görür ve fotosentez normal şekilde tamamlanamaz, bu da bitki büyümesini ciddi şekilde etkiler. Domates fideleri donma stresine maruz kalmadan 2-3 gün önce, peroksidaz (POD) ve katalaz (CAT) aktivitelerini aktive etmek için bitkinin tamamına 2000 kat seyreltilmiş doğal brassinosterol + amino asit yaprak gübresi püskürtün. Domateslerdeki aşırı stres oksijen serbest radikallerini ortadan kaldırarak, donma stresi altındaki domates fidelerinin fotosentetik sistemini koruyun ve stres sonrası hızlı iyileşmeyi teşvik edin.
(6) Bileşik yabancı ot temizleme, geliştirilmiş verimlilik ve daha güvenli
Doğal brassinoidler, bitkilerin bazal metabolizma seviyesini hızla harekete geçirebilir. Bir yandan, herbisitlerle birlikte kullanıldığında, yabancı otlar tarafından ilaçların emilimini ve taşınmasını teşvik ederek herbisit etkisini artırabilir; diğer yandan, çeşitli pestisitlerin zararlı olduğu durumlarda, zamanında yeniden uygulanması gereken doğal brassinoid hormonu, bitki detoksifikasyon mekanizmasını harekete geçirebilir, vücuttaki pestisitlerin detoksifikasyon metabolizmasını hızlandırabilir ve bitkinin toparlanmasını destekleyebilir.
Yayın tarihi: 19 Şubat 2024